Questo è un grafico che rappresenta due diverse prospettive di trasformazione dei prodotti alimentari. Annuncio dice: questo prodotto è naturale e sano per te. Esso contiene le vitamine e i minerali necessari per la prestazione fisica e mentale eccezionale. Scienza dice: questo prodotto contiene composti sintetizzati significate per aumentare la shelf-life e la sensazione di gusto. Livelli di sicurezza di esposizione per questo prodotto non saranno in pericolo la vita del consumatore. sensazione di gusto naturale vs sintetico educazione Food Processing informazioni educative
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